Жерех в помидорах
Article in 'Кулинарные рецепты' published by Coma, 1 ноя 2013.
Знаю, многие не любят жереха за костистость, но это зря! Немного усилий и большинство костей можно "изъять" еще до приготовления. Результат окупит старания! Жерех очень вкусен, моей жене нравится даже больше форели.
