Конкурс на лучшее новогоднее блюдо

В предверии Нового Года почти все озадачены - чем бы вкусненьким удивить близких и какое блюдо заслуженно займет центр стола!

И в связи с этим объявляю инициативный конкурс!

Конкурс на лучшее новогоднее блюдо.

К конкурсу допускаются все зарегестрированные участники форума.
Формат конкурса - размещение фотографий блюда (не более 3, на одной из фотографий должен присутствовать сам кулинар) в данной ветке плюс комментарий - что, как, каким образом.

Оцениваться будет оригинальность, эстетика и презентабильность блюда. Оценивать буду сам, исходя из личных вкусов и ощущений.
Тем не менее комментарии пользователей приветствуются.

ПРИЗ. Из личных запасов.
Бутылка шикарного бургундского вина от одной из знаменитых во Франции винокурень Жан-Жака Беризьят - Бруйи Кюве д'Экспресион (красне вино, 13% алк.)
Уникальное замковое вино, доставленное несколько лет назад самолетом, непосредственно от производителя!
Вино урожая 2001 года (мелессим 2001), урожайный год может и не лучший за последние десять лет, но однозначно удачный!

И даже не пробуйте шерстить гугл, подобное вино редко покидает пределы Франции, ибо слишком ценится тамошними гурманами.Максимум что можно найти от этого производителя, вино года 2006-2009 по цене 20-40 долларов. Но это же не наши методы
Могу лишь по секрету сказать, что выставляемое мною вино можно попробовать в нескольких местах европы, правда по цене 100-150 евро за бутылку.
Великолепно подходит к любым мясным блюдам, особенно из ДИЧИ!

Сроки размещения фотографий - с "да пряма ща" и до 7 января. Приз вручу на ближайшем после окончания конкурса РЧ, по согласованию с победителем.

Облизнулись?

Тогда - на страт, внимание, МАРШ!

 

Леха, а как ты пробовать будешь? :sad:

 

а я по фото представлю насколько это вкусно да и вобще, как вкусно, народ потом потом сам расскажет, а моя идея собрать коллекцию красивых новогодних блюд и предложить их всем желающим..

 

Ну, добрэ! Есть у менэ одно блюдо - с Божоле в самый раз подойдет

 

наше.. )) амурчег.. эх жаль не найти свежего щас..

 

Леший, думаю блюдо надо держать в руках, А то щас нагуглят.

 

Согласен, в идеале, одна и трех фоток должна быть с кулинаром.. скорректируем..

 

Тли все от пьянства отойти не могут, то ли вино никто не пьет
Как бы самому мучацо не пришлось

 

Эх , поздно увидел про конкурс , поэтому фоток нет и не пить мне винца победного ! Но если можно без фото , напишу рецепт который готовил собственноручно , блюдо было съеденно на ура в первую очередь !!!!

 

Русская закуска чтоли? :D

 

Водку - не пью ! Если можно вне конкурса по причине отсутствия фото !

Для начала берем сыр плавленный (мы брали Hohland) 250 г и тщательно смешиваем с двумя столовыми ложками сметаны . "Крем" готов . Затем готовим семгу , нарезаем ее тоненькими ленточками . Дальше - выпекаем обычные блинчики и смазываем "кремом" кждый блин пока теплый и укладываем спиралькой семгу . И так пока Ваша стопка не наберет высоту см 3-4 . Верхний блинчик тоже смазываем смесью из сыра и сметаны и заканчиваем творение выкладывая слой красной икры !Готово , ставим на некоторое время в холодильник , что бы сыр подзастыл , приятного аппетита !!! Гарантирую с какой сторны не посмотри - и закуска мировая и лакомое блюдо !!! Понравится всем !!!

 

имеецО встречное предложение! давайте немного продлим сроки объявленного конкурса...уж очень колоритный приз...? что скажете? ведь еще рождество и старый новый год может тада до 13?

 

В смысле перепела рулят ?

 

нет, батенька на базе страусы тормозят..
...а вообще мы кроликов разводим.... :D ..

 

Помню , не плохой анекдотик был на эту тему !!! Получается ? (разводить , кроликов ?))))))))

 

О какой конкурс,только увидел. На этот год ,впрочем как и всегда,стол был полон. Это начало

Салат "новогодние шишки"
Состав:картофель,копчёная кура,плавленный сыр,яйки,маринованный огурчик,лук,орехи грецкие,миндаль,майонез

Салат "Ежик"
Состав:сыр,чеснок,грецкий орех,яйки,окорок,ананас и маслины

В этот раз с блюдами не фотались,но отдельно

Чуть не забыл,в этот год дожил до десерта!!!