Суп Дружбы.

Сегодня вечером жду в гости своего друга с семьёй. И поэтому решил приготовить на первое супчик. В приготовлении он простой, но при этом очень вкусный.
Суп Дружбы!)))

Варим бульон. Это может быть говяжий, куриный или ещё какой. В нашем случае -это потрошка дикого гуся, друг-то охотничек.)))

Добавим соль, перец горошек, лаврушку и луковицу.



По готовности кидаем картоху.



Обжариваем морковь.


Соединим. Появляется насыщенность.


Затем лучок.


Ну а вот ещё одна веская причина для названия!)



Когда готова картошка добавим сырок.




Вымешиваем пару минут до полного растворения.



Всё готово! Приятного аппетита!

Ну я побежал, накрывать, гости пришли уже, до встреч!

 

Нормальный рабочий казан....без всяких превзятостей...

 

Казан мужицкий !!!


Приходит беременный мужик к врачу. Тот его спрашивает:
— Ну, и как это у вас началось?
— А началось это с мытья посуды. . . .

 

В Москве, давно, продавли плавленные сырки "Луковые" - они были специально заточены под такой суп))
Вкус помню, студентам это блюдо нравилось! Хотя тогда нравилось всЁЁ

 

Это ж для навара.)))