Манты... разные

Но манты всё равно круче - меньше теста, больше "потрохов"!

 

еще меньше теста и больше потрохов = котлета

 

Как то знакомые, знавшие о моей страсти к мантам с тыквой, пригласили нас на "манты с тыквой". Я человек хорошо воспитанный, и вежливо съел аж две штуки, после чего плавно и незаметно переключился на водку. Хозяйка сама была смущена видом и вкусом начинки. Пришлось от всей души похвалить её "произведение", и мягко намекнуть на некоторые ошибки, раздвигая поправки подальше друг от друга между тостами. Так вот рецепт несъедобных мант, или "котлета в тесте": говяжий фарш накрутить на самой мелкой сетке мясорубки (ни в коем случае не резать), тыкву натереть на мелкой тёрке (видимо блендер сломался), лук не добавлять (зачем овощи? у нас же уже есть тыква!), соль и перец ни к чему (потом всё равно досаливают, перчат да ещё и коброй заедают), тесто раскатать потолще(так манты будут пышнее). Пропорции мясо/тыква - 9/1 (это же мясное блюдо). КАк то так.
Приятного апппппетитта!!!

 

я еще не обедал и поэтому с коброй готов отведать и такие манты

 

Со мной? Или с помидорной?

 

с помидорной... но уже завтра... уже отобедал