Съедобные и не очень грибы Алматинской области.

Пожалуйста, грибные профи, поделитесь своим опытом в распознавании грибов. Хотелось бы, чтобы получилось нечто вроде каталога: фото, описание, примерный ареал распространения, вкусовые качества.

 

лично я определяю сьедобные грибы от несьедобных оч просто, "старый дедовский метод", так вот всё очень просто если гриб кушает какое либо насекоме, будь то червяк или мушка, то он сьедобен... пока вроде прокатывало всегда..
Да и кстати у нас не такой уж большой ассортимент грибов чтоб в них путаться... Если усть фото какого либо гриба, который вызвал подозрение, может быть покажете... Я конечно не профи, но на диковинку бы глянул с радостью!

 

Согласен ,что выбор грибов в нашей области не велик, но доверять вкусу червечков и улиток, дмаю тоже рисковано.

 

А вот это неправильный метод. Насекомые едят даже смертельно ядовитые грибы.
Другое дело в том, что у нас не так много ядовитых грибов(всего 11 видов, и то пока) ( В Алма-Ате и области)